Идея праздничного деликатеса в духовке - сочный и ароматный шашлычок!

С Наступающим Новым годом!

Для того, чтобы в Новый год покушать ароматного и сочного мяска, предлагаю сделать шашлык дома, в духовке. Эта необычная подача мяса на шпажке разыграет аппетит, украсит стол и времени немного займет. Попробуйте!

Возьмите любое мясо: если свинина - нарежьте некрупными кусочками, если курица, то лучше крылья или голень (чтоб удобно было надевать на шпажки). Замаринуйте в любимом соусе (я брала лимонный сок, соль, специи, лук) , как для обычного шашлыка. Оставляем на 1-2 часа.

Далее я взяла противень с бортиками, постелила в него пергаментную бумагу (чтоб стекающий жир не подгорал), мясо одела на шпажки и уложила их, как на мангал, на противень.

Аналогично с куриными крыльями.

Поставила в горячую духовку. Жарила до готовности, периодически доставала и поворачивала, все аналогично, как на костре. Готовность проверяем ножом.

Вкусное и сочное мясо готово! Подаем с витаминчиком С (зелень, например) для улучшения пищеварения!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Низкорослые цветы которые будут цвести и украшать ваш участок весь сезон не хуже петуний!

Опубликовано: 28 декабря 2019, 01:00

Низкорослые цветы в ландшафтном дизайне просто незаменимы, их высота как правило не превышает 35 см. Они практичны и красивы, способны скрывать неровности рельефа и пустующие места после увядания весе...

Идеальный порядок в саду – это хорошо или плохо!

Опубликовано: 28 декабря 2019, 01:00

Почему возник такой вопрос и такая тема для поста? Опять же, как ответ-рассуждение на один из комментариев....

Самая ароматная клумба!

Опубликовано: 28 декабря 2019, 01:00

Многие цветоводы выращивают это прекрасное растение. С наступлением сумерек по всему саду распространяется восхитительный аромат - это маттиола двурогая или, как ее еще называют, ночная фиалка. Выраст...